1.酒店管理與數字化運營

本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，掌握高星級酒店服務與管理專業知識，具備較高水平星級酒店管理崗位技能和相應基礎知識以及現代商務管理專業知識、具備計算機和網絡操作技能，能從事星級酒店前廳、餐飲、客房服務與管理，酒店網上交易、客戶服務、網絡營銷與商務活動策劃的高素質複合型技術技能人才。

2.嬰幼兒托育服務與管理

本專業是培養德、智、體、美全面發展的，能适應國家和社會需要，服務于江蘇省各大城市，以及淮海經濟區各主要城市的嬰幼兒托育服務與教育事業，勝任現代嬰幼兒托育教育改革和發展的高等職業教育大專學曆的早期教育師和幼兒教師，且具有較強的組織保育教育能力、觀察和分析幼兒的能力、溝通能力，能夠從事嬰幼兒保育教育工作和嬰幼兒托育服務的高素質應用技能型人才。

3.旅遊管理

本專業培養擁護黨的基本路線、方針和政策，熟悉旅遊業相關的政策法規，熱愛旅遊事業，德、智、體、美、勞全面發展，掌握從事旅遊酒店、旅行社及景區的一線服務與管理崗位所需的基本知識和基本技能，具有專業服務與管理的基本理論、優良的職業素養、責任意識和創新精神，能夠适應信息時代酒店、餐廳、旅行社、景區等旅遊企業服務與管理崗位需要的高素質複合型技術技能人才。

4.應用英語

本專業培養具有紮實的英語語言知識和較強的聽說能力，具備較強的跨文化溝通交流的能力，以及進出口業務處理能力，在不斷變化的國際形勢下勝任對外貿易、對外文化及事務交流、旅遊等崗位的高素質應用技能型人才。